転勤者の”ちびらーさん沖縄”日記

３連休前半は、２５度くらいの夏のような日だったが、今週は曇りや雨の日ばかりで、気温も最低気温が１４-１５度、最高気温も１８-１９度くらいと、随分と寒い日が続いている。一番気分が滅入るのは、朝７時位に起きても未だ薄暗いこと。今の沖縄の日の出は７時２０分過ぎなのだ。どうも寝起きも悪い。冬の東京は寒いけど、からっと晴れる日が多いが、沖縄の冬は大体こんな天気が多いとのこと。やっぱり私は沖縄の暑い夏の方が好きだと思うこの頃です。

では、どんな服装で通勤しているかと言いますと、なんとなく冬用のスーツを着ています。（ネクタイはしないですが）　今日などは、北風も強く、思わずスプリングコートを着て行ってしまいました。えー明日からは１泊２日で東京。出張ではなく、単に遊びです。寒いんだろうなー。

１６日の宜野座近郊、建物みたいなのはお墓です。海に灰色の雲が覆いかぶさっています。

昨日４日が仕事始め。少しいつもより早い目に会社を出ることができたので、散歩がてら国際通りをぶらぶらとして家に帰った。会社のある久茂地から国際通りの入り口までは、ほんの400Mくらいなのだが、あまり来る事はない。飲み会でも国際通りに面した店は高いので、少し離れたところで宴会をすることが多い。ここ９ヶ月暮らしてみて、宴会の相場は２，５００円くらい。ところが国際通りのお店で飲み食いすると４-５，０００円くらいになってしまう場合が多いのだ。まぁそれなりに小奇麗な店が揃っているのだが、こちらの人はやはり敬遠している人が多いようだ。

さて、正月明けの国際通りだが、もう少し混雑しているのかと思いきや、結構空いている。お店には少し人が入っている程度。７,８月の夜のごったがえしている感じはありませんね。

国際通りに初めて来たのは、もうそろそろ２０年前くらい。座間味に行く予定が台風で那覇に足止めされ、旅行会社が手配してくれた「ホテルオリオン」に泊まった時が最初だった。そのころはもっとアジアの街していて、食事に入るのも少し勇気がいるような感じだったように記憶しているが、最近は随分と綺麗なお店が多い。これ、少し物足りないと思っている観光客も多いのではと思ったりもします。

久茂地近くの国際通り（1/4 19:00くらい）

12月の、とある宜野座通いのとき、宜野座のサトウキビ畑を自動車で走っていると、サトウキビに「すすき」のような穂が出ているのに気づいた。なんだろうと思いネットで調べてみたら、サトウキビの糖度が高まってくると、この穂がでるらしい。宮古島では11月中旬くらいから穂が出る畑もあるようだ。バックの雲もなんとなく秋、12月になって秋深し、という趣の沖縄本島でした。このサトウキビ、きっと甘い砂糖になるのでしょう。

なんかススキみたいでしょう。

多分もう１０年以上続いているだろうか、クリスマスにはローストチキンを焼いている。ローストビーフやローストチキンという、なんだかどかーんと焼く料理は「男の料理」ぽっくって始めたのが、なんとなく習慣になって止められずにいる。一度はクリスマスはターキーかと思い、米国産の冷凍ターキーを買って来て焼いたこともあったが、下手な冷凍物より、国産の鶏の方が美味しいことに気づき、その後はちょっとばかり高い銘柄鶏（比内鶏ではありませんが）を使用しているのがちょっとしたこだわりですね。

今年は沖縄の地鶏をと思い、新都心の「サンエー」「リューボウ」「コープ」を探して、やっと「コープ」で「やんばる地鶏」を見つけた。２１００円というのは、もしかしたらロースト済みのを買った方が安いくらいなのですが、ここは手料理に意味があるということにしておきましょう。

オーブンに入れて焼くだけだとはいえ、途中で取り出して油を掛けたり、バターをのせたりで２時間くらいはかかる。この間、嫁さんはなにをしているかと言いますと、ちゃんとクリスマスケーキを作っています。引越し前にはガスオーブンと電子レンジのオーブンがあったのですが、こちらでは電子レンジだけ、時間差で使い分けてどうにか夕食に間に合いました。さぁ、メリークリスマス！