転勤者の”ちびらーさん沖縄”日記

どたばたしてまして、久しぶりの更新です。

昨年の冬にはじめてさとうきびの穂を見たことをブログに書いたと思いますが、今年ももうその季節になりました。写真は宜野座の海を望むさとうきび畑です。穂が伸びてくると、さとうきびの糖度がたかまり、収穫の季節になるそうです。

今年の初めに収穫したさとうきび畑は、切り株をそのまま残しておくだけで、さとうきびが伸びて翌年に収穫できるそうです。勿論何年も何年もこのように行くわけではなく、３－４年に一度は新しい株に植え替えるそうです。

さとうきびの穂は、初冬？の沖縄の風物詩ですね。

 

 

 

 

 

 

宜野座のさとうきび畑

この投稿は 2008年12月23日 火曜日 19:23:22 に 沖縄生活 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。